Urządzenia i Akcesoria
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
6 μερίδες
Składniki
Σάλτσα μαύρης ελιάς
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη40 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο70 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια200 γρ.
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι και μπρόκολο στον ατμό
-
80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέσηκρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια (5 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
200 γρ. μαρούλιλυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου)200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος80 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
χυμό λεμονιού½ κ.γλ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)¼ κ.γλ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
6 g
Kalorie
1192 kJ /
285 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
11 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2 godz. 45 min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 min
Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)
20 min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 min
Μαριναρισμένες πιπεριές
Brak ocen
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1 godz. 5 min
Τσίλι κον κάρνε
40 min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 godz. 50 min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 min
Φοντύ τυριών
25 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min