Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

2.4 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Langkornreis
150 g
Sternanis
2
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
Zimtstange
1
rote Chilischoten, getrocknet
4
Schweinebauch, ohne Schwarte in Scheiben (1 cm)
400 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 EL
helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL
süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
30 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
1 TL
Wasser
1200 g
Langkornreis mit langer Garzeit
200 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 24 g

Kalorie 2534 kJ / 606 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 godz.

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

2 godz.

Karibische Paella aus dem Ofen

1 godz. 10 min

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4 godz. 20 min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50 min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35 min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1 godz.

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45 min

Teig für Wan Tans

1 godz. 15 min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2 godz. 50 min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min