Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

4.0 30 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 3 godz.

10 Portionen

Składniki

Füllung

Olivenöl
70 g
Pinienkerne
100 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
300 g
Zimt
¼ TL
Muskat, frisch gerieben
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rosinen
100 g
getrocknete Pflaumen, entsteint halbiert
100 g
Paniermehl
3 EL
Eier
2

Hähnchen

Hähnchen (ca. 2 kg)
1
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Butter in Stücken
70 g
Portwein
180 g
Weißwein, trocken
180 g
Wasser
200 g
Salz
1 - 2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 608 mg

Białko 34 g

Kalorie 2942 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachtsrezepte 26 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne

7 godz.

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 godz. 45 min

Bunte Mandel-Hackfleisch-Bällchen

50 min

Karamell-Obstkuchen

1 godz. 20 min

Rindfleischsuppe

40 min

Wintersuppe

1 godz.

Bananen-Tarte-Tatin

50 min

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

1 godz. 10 min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20 min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

1 godz. 15 min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 godz. 30 min

Gefüllte Ente

3 godz. 15 min