![Sauce bolognaise XXL Sauce bolognaise XXL](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f0a8df6-3d50-4c24-8ca9-893190210eb3/Derivates/8bbe6ead-d7af-4530-846b-37055e6a1593.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de chair à saucisse
- 550 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de vin rouge
- 900 g de coulis de tomates maison
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier frais
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 804 kJ / 192 kcal
- Białko
- 19.5 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 7.8 g
- Błonnik
- 2.4 g
Alternatywne przepisy
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Macaroni à la bolognaise
35min
Harira
7h
Keftas grillées
45min
Couscous royal
1h 20min
Sauce napolitaine
1h
Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf
15 Min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Brochettes de kefta
55min
Sucre thé vert à la menthe
5min
Thé à la menthe
25min
Lasagnes
2h