Wersje kompatybilne
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Caribische stoofschotel
-
800
g lamsschouder, ontbeend (zie variatie), in stukken (3-4 cm)
lub 800 g lamsstoofvlees, ontbeend, in stukken (3-4 cm) - 50 g sinaasappelsap, vers geperst (1 sinaasappel)
- 20 g citroensap, vers geperst (½ citroen)
- 60 g Worcestersaus
- 3 teentjes knoflook
- 150 g uien, gehalveerd
- 180 g selderstengels, in stukken
- 2 - 4 takjes verse koriander
- 2 - 3 snuifjes gedroogde oregano
-
2
verse laurierbladeren
lub 1 gedroogd laurierblad - 1 - 1 ½ tl cayennepeper, gemalen
- 25 g olie
-
20
g grof rietsuiker
lub 20 g bruine suiker - 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 1 ½ tl zout
- 450 g water
Kopjes van gestoomde rijst
- 160 g basmatirijst
- 400 g water
- 4 snuifjes zout
-
4
tl olie
lub 4 tl boter
- Wartości odżywcze
- na 1 porties
- Kalorie
- 2438 kJ / 581 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 3.9 g
Alternatywne przepisy
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45 Min
Gerookte Mexicaanse bonensoep
Keine Bewertungen
Tunesische Chorba
45 Min
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Keine Bewertungen
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5 godz. 30 min
Runderpastei met bier
1 Std. 40 Min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 Min
Glasmie met garnalen en knoflooksaus
1h 15min
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50 min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1h 10 min
Varkenslendegebraad met aardappelpuree
1h 15min
Chocolade toffee cake
2j