Mujaddara (arroz con lentejas)
TM5 TM6

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.1 (74 oceny)

Składniki

  • 120 g de cebolla, en trozo
    lub 1 cda de cebolla en polvo
  • 2 dientes de ajo, pelados
    lub 1 cdita de ajo en polvo
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • ¼ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 20 g de aceite vegetal
  • 190 g de lentejas, secas
  • 160 g de arroz blanco de grano largo
  • agua la necesaria para completar 1200 g
  • aceite para freír, el necesario
  • 2 cebollas, fileteadas

Wartości odżywcze
na 6 porciones
Kalorie
8112 kJ / 1932 kcal
Białko
60 g
Węglowodany
258 g
Tłuszcz
72 g
Błonnik
18 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy