Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 berenjenas
- 3 dientes de ajo, pelados
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tahini
- 5 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo (opcjonalnie)
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de perejil fresco, finamente picado
- ⅛ cdita de paprika
- pan pita, para acompañasr (ver receta)
- Wartości odżywcze
- na 4 porciones
- Kalorie
- 5508 kJ / 1312 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 108 g
- Tłuszcz
- 88 g
- Błonnik
- 28 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min
Mermelada de Kumquat
12 godz. 50 min
Apple crumble vegano
1 Std.
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9 Std.
Ensalada de lentejas y berros
1 Std. 25 Min
Babaganush
2h
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24 Std.
Tabule
30min
Tahini
25min
Tabule de quinoa
10 Min
Sopa de berenjena asada
40min