Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

4.8 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 45 min

4 porciones

Składniki

60 g de dientes de ajo pelados
5 - 10 g de romero fresco solamente las hojas
70 g de aceite de oliva
800 g de pierna de cordero, sin hueso en una sola pieza
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
20 de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
1 ½ - 2 cdita de concentrado de caldo de res

1 ½ - 2 cubo de caldo de carne
1 cdita de paprika (opcjonalnie)
850 - 950 g agua
500 g de papas cambray

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1106 mg

Białko 40 g

Kalorie 3393 kJ / 810 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCCIÓN LENTA TM6 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema batida insuperable

30 Min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 Std. 5 Min

Salsa Bechamel TM6

15 Min

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

3 Std. 40 Min

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1 Std. 20 Min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Cebolla caramelizada 200 g

40 Min

Salsa de hongos y vino blanco

30 Min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 Std. 20 Min

Papas rostizadas TM6

1 Std. 15 Min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30 Min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 Std.