Seitan

Seitan

4.4 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

1 Ricetta completa

Składniki

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 119.5 g

Kalorie 2837 kJ / 678 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 10.5 g

Węglowodany 27.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi di seitan 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3 godz.

Crema di porri in crosta

45 min

Mousse al cioccolato (vegan)

2 godz. 15 min

Babaganoush di zucca

45 min

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 godz. 20 min

Bevanda a base di mandorla e matcha

10 min

Hummus di castagne a l'orientale

3 godz.

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50 min

Crema di anacardi

50 min

Buns integrali con burger di barbabietole

3 godz. 40 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Granola di frutta secca e miele

40 min