Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porce

Składniki

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (opcjonalnie) na ozdobení

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 10.4 g

Kalorie 2102 kJ / 502 kcal

Tłuszcz 44.65 g

Błonnik 3.25 g

Węglowodany 17.75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eska 12 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

5 min

Čočka na kari s dýní v páře

1 godz. 15 min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 godz. 10 min

Rybí míčky

35 min

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

15 min

Rybí karbanátky s quinoou

1 godz. 15 min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 godz.

Cizrnová mouka

45 min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55 min

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5 min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35 min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45 min