Orangen-Sauerrahm-Torte

Orangen-Sauerrahm-Torte

4.7 23 oceny

Przygotowanie 1 godz. 5 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 Stücke

Składniki

Biskuitroulade

Salz
1 Prise
Backpulver
1 TL
Weizenmehl, universal
100 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Eier (Größe M)
4
Vanillezucker
1 TL
Orangenmarmelade
180 - 200 g
Feinkristallzucker (ca. 1 EL)
10 g

Mürbteigboden

Feinkristallzucker
60 g
Vanillezucker
1 TL
Weizenmehl, universal
160 g
Kakaopulver (ca. 2 EL)
15 g
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken, kalt
80 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Orangenmarmelade (ca. 2-3 EL)
60 g

Sauerrahmcreme und Fertigstellung

Gelatineblätter
6
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Orangensaft, frisch gepresst
40 g
Orangenlikör
20 g
geriebene Orangenschale
2 EL
Sauerrahm
500 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Feinkristallzucker
80 g
Topfen
250 g
Vanille, gemahlen
¼ TL
Orangenmarmelade
30 - 40 g
kandierte Orangenschalen zur Dekoration

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 2433 kJ / 581 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ein Stück zum Glück 46 Przepisów
Austria

Im Zitrus- Garten 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Tiramisu Torte

6h 40min

Marillen-Topfentorte mit Streuseln

1h 40min

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

3h 20min

Kleine Charlotte

4h 50min

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1h 35min

Schneewittchentorte

5h

Apfelkuchen mit Weinteig

1h 15min

Topfencreme mit Beerenspiegel

4h 45min

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

3h 40min

Nusstorte mit Buttercreme

17h

Schokomousse-Biskuitroulade

2h 30min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4h 35min