Urządzenia i Akcesoria
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 21 godz. 20 min
8 Portionen
Składniki
Pizzateig
-
Wasser kalt325 g
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen500 g
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frische Germ5 g
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Salz10 g
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Olivenöl20 g
Belag und Fertigstellung
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Rapsöl zum Einfetten
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Ricotta250 g
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Mozzarella in Scheiben250 g
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Parmesan geraspelt50 g
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Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt200 g
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Knoblauchzehen (opcjonalnie) in dünnen Scheiben2
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Pinienkerne40 g
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Feta in Würfeln150 g
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Salz6 Prisen
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
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Olivenöl zum Beträufeln2 - 4 EL
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Schinken in Scheiben200 g
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Rosmarin, frisch Nadeln fein gehackt1 - 2 EL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1366 mg
Białko
27 g
Kalorie
2286 kJ /
546 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Węglowodany
46 g
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Thermomix® Rockstar Paul
5 Przepisów
Austria
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