Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Schafskäseterrine
- 170 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
lub ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Päckchen Gelatine, gemahlen (z. B. von Dr. Oetker, 9 g)
- 200 g Schafsmilchkäse, schnittfest, in Stücken
- 100 g Sauerrahm
- 4 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Kürbiskernpesto und Fertigstellung
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL frischer Oregano
- 1 TL frischer Thymian
- 50 g Kürbiskernöl
- 12 Cherrytomaten, halbiert
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1308 kJ / 312 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Traunseer Räucherfischmus
3óra 30p
Frischkäse-Walnuss-Terrine
5h 20min
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25 min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3óra 30p
Gebrannte Eierlikörcreme
1 Std. 15 Min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1h 10min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1 Std. 40 Min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3óra 30p
Schinkenrollen mit französischem Salat
1 Std. 40 Min
Camembert-Soufflé
45min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella
55 min.