Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (opcjonalnie)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 12 g

Kalorie 576 kJ / 138 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2 g

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Hiszpania

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