Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků

Sardinky v balíčku

• 8 sardinek, čerstvých, celých, vykuchaných (každá 70-80 gramů), (viz varianty)
• extra panenský olivový olej, pro vymazání
• 4 špetky soli, jemné

Salát ze zelených fazolových lusků

• 2 vejce
• 500 gramů vody
• 500 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých
• 250 gramů cherry rajčátek, napůl
• 80 gramů jarní cibulky, na tenké proužky
• 40 gramů extra panenského olivového oleje
• 15 gramů octa
• 2 - 3 špetky soli, jemné