Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 37 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porce

Składniki

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (opcjonalnie) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 46 g

Kalorie 2782 kJ / 664 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 9.4 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Inspirace pro vás 192 Przepisy
Czechy

Skvělá chuť 72 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 min

Chřestový salát s mangem

35 min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 godz. 50 min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30 min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1 godz. 5 min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30 min

Citrónové kuře s chřestem

40 min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50 min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1 godz. 15 min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 godz. 10 min