Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 parts
Składniki
Le gâteau au chocolat
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sucre en poudre100 g
-
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)125 g
-
beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule125 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule100 g
-
de levure chimique (5 g)1 c. à café
-
d'eau600 g
La crème fouettée et la ganache au chocolat
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide315 g
-
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)80 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
684 kcal /
2863 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
51 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
2.5 g
