Przejdź do głównej treści Szukaj
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
4.5 173 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le gâteau au chocolat
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 125 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
  • 125 g beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique (5 g)
  • 600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
  • 315 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 80 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 10 g
Kalorie 2863 kJ / 684 kcal
Tłuszcz 51 g
Błonnik 2.5 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Beneluks
Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Francja
Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Biscuits fourrés type Oréo®

4.0(85)

1h 15min

Gâteau de Pâques

4.5(112)

1h 55min

Ganache au chocolat

4.7(184)

20min

Cupcakes arc-en-ciel

4.0(25)

1h

Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur

3.9(96)

55min

Gâteau léger aux framboises

4.6(253)

1h 40min

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3(31)

12h

Génoise au chocolat

3.7(134)

45min

Cupcake café cappuccino

3.7(30)

40min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(97)

1h 45min

Gâteau tout chocolat

4.1(43)

5h 45min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3(210)

1h 30min