Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
巧克力蛋糕
- 4 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ，蛋白蛋黃分開
- 100 克 糖
- 125 克 黑巧克力(可可含量50%) ，切塊 (約2公分)
- 125 克 奶油 ，切塊，多備一點刷油用
- 少許 低筋麵粉 ，灑粉用
- 100 克 低筋麵粉
- 1 茶匙 泡打粉 (5 克)
- 600 克 水
打發鮮奶油與巧克力甘納許
- 315 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ，冷藏
- 80 克 黑巧克力(可可含量50%) ，切塊(約2公分)
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2863 kJ / 684 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Błonnik
- 2.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
