黑眼豆燉小章魚

黑眼豆燉小章魚

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 15 min
8 人份

Składniki

  • 洋蔥 ,切塊
    120 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 特級初榨橄欖油 ,可多備一些
    40 克
  • 牛蕃茄 ,切塊
    500 克
    500 克 罐頭蕃茄
  • 濃縮蕃茄泥
    15 克
  • 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、韭蔥、西洋芹),切片(約1公分)
    370 克
  • 甜紅椒粉
    1 大匙
  • ,可多備一些調味用
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉 ,可多備一些調味用
    1 小撮
  • 黑眼豆 ,浸泡至少4小時(詳見要訣)
    350 克
    350 克 乾綠扁豆, ,洗淨並瀝乾
  • 350 克
  • 自製蔬菜高湯醬
    1 茶匙
    1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
  • 小章魚 ,清洗乾淨,新鮮或解凍
    1000 克
    1000 克 生花枝圈, ,新鮮或解凍
  • 新鮮萊姆汁 (opcjonalnie)
    20 克
  • 香菜 (opcjonalnie) ,少許,切碎

Wartości odżywcze na 1 人份

Kalorie 320 kcal / 1339 kJ
Białko 32 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 22 g
Błonnik 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...