Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
4.5 36 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onions quartered
    100 g
  • bacon lardons
    100 g
  • pork fillet
    500 - 600 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • smoked lean bacon (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • sauerkraut, preserved
    500 g
  • dried bay leaf (opcjonalnie)
    1
  • juniper berries (opcjonalnie)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
    3 Tbsp
  • onions sliced
    250 g
  • milk
    140 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • ground nutmeg to taste
    2 - 3 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 2467 kJ / 590 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 6.4 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Basque Chicken

3.8(93)

1 godz. 10 min

Chinese Pork with Vegetables

4.5(188)

1 godz. 20 min

Beef Stroganoff

4.0(240)

1 godz.

Rice with Duck

4.0(42)

1 godz. 5 min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.6(116)

50 min

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0(118)

40 min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

4.0(72)

30 min

Beef Bourguignon

4.2(203)

1 godz. 30 min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

4.8(17)

1 godz. 10 min

Sautéed Pork with Cider

4.7(58)

55 min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(105)

30 min

Beef in Stout

4.3(387)

1 godz. 40 min