Przejdź do głównej treści Szukaj
Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate
3.7 7 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mele speziate
  • 4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
  • 2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 4 anici stellati
  • 4 pizzichi di zenzero in polvere
  • 4 chiodi di garofano
  • 4 pizzichi di cannella in polvere
Brodo Thai
  • 150 g di cipolla a metà
  • 20 - 30 g di radice fresca di zenzero affettato sottilmente
  • 1 peperoncino piccante fresco senza semi
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di gamberi crudi sgusciati con le teste
  • 1400 g di acqua
  • 40 g di aceto di riso
  • 30 g di salsa di pesce
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 bacca di anice stellato
  • 3 pizzichi di sale + q.b.
  • 3 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
  • 80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
  • 2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (opcjonalnie)
  • 100 g di germogli di soia freschi
    100 g di germogli di fagioli freschi
  • 15 foglie di coriandolo, fresche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g
Kalorie 1242 kJ / 296 kcal
Tłuszcz 6 g
Błonnik 3.3 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di funghi e noci

2.7(34)

15 min

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

2.8(18)

1 godz. 10 min

Bevanda ananas e melone

4.0(5)

10 min

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

3.2(6)

1 godz. 40 min

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

4.3(4)

2 godz. 50 min

Agnello a vapore alla marocchina con cous cous

3.8(4)

1 godz.

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

4.3(9)

1 godz. 5 min

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.3(10)

3 godz. 30 min

Frullato "Sogno d'estate"

4.0(8)

15 min

Brodetto alla triestina

5.0(5)

1 godz.

Cremolata di ricotta e cannella

4.5(21)

10 min

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

4.1(10)

1 godz. 30 min