Wersje kompatybilne
Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Käse, in Stücken (z. B. Manchego oder Parmesan)
- 100 g Dinkel
- 2 - 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 50 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
-
80
g brauner Zucker
lub 80 g Zucker - ½ rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 400 g rote Zwiebeln, geachtelt
- 1 Aubergine, groß
- 40 g Rotweinessig
- 1 Ziegenkäserolle, in 12 Scheiben
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 967 kJ / 231 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 3.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Karamell-Apfel-Tarte
1 Std. 15 Min
Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips
1h 30min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20 min
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1 Std.
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30min
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1h 30min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1h 30min
Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln
2h 20 min
Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei
1 Std.
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1 Std.
Mediterrane Gemüsequiche
1 Std. 20 Min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35min