![Coca de llardons d'Olot Coca de llardons d'Olot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61CD01CE-8A35-4FF6-A670-D7D17EFD75B0/Derivates/2458d2b0-4287-45f3-bfed-1abb7a200377.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
- 200 g de chicharrones (llardons)
- 100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
- 6 tiras de piel de limón
- 200 g de leche
-
50
g de mantequilla
lub 50 g de manteca de cerdo - 25 - 30 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
- 350 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de piñones
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 951 kJ / 227 kcal
- Białko
- 4.06 g
- Węglowodany
- 13.62 g
- Tłuszcz
- 16.85 g
- Błonnik
- 2.71 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Trinxat de col
1h 15min
Coca de vidre con almendra
2h 15min
Panellets
10h 30min
Escudella i carn d'olla
1 godz. 30 min
Coca de vidre con almendra
2h
Albóndigas con sepia
1h 20min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Coca dulce de anís y almendras
50min
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2h 15min
Coca de cerezas
2 Std. 20 Min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Coca de Sant Joan
1 Std.