Espetadinhas de peru com arroz de ervilhas e hortelã

Espetadinhas de peru com arroz de ervilhas e hortelã

2.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Espetadinhas

Água q.b. p/ mergulhar os espetos
Azeite q.b. p/ untar
carne de peru, s/ osso semicongelada, cortada em cubos pequenos
900 g
dentes de alho
2
pimento vermelho
100 g
malagueta (opcjonalnie) s/ sementes, cortada em rodelas
½
cenoura
100 g
cebolinho picado
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
limão (casca, só a parte amarela)
1
ovo
1

Arroz

azeite mais q.b. p/ fritar
35 g
chalota
100 g
alho
2 dentes de
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1100 g
sal
1 c. chá de
arroz agulha
350 g
ervilhas descongeladas
300 g
hortelã só as folhas
4 pés de
Limão q.b. p/ regar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1191.1 mg

Białko 43.2 g

Kalorie 2189.6 kJ / 523.3 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 63.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Maio 2017 28 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Jardineira

2 godz. 10 min

Almôndegas com molho de tomate

10 min

Cozer 500 g de camarão

25 min

Cozer 500 g de maçã

35 min

Cozer 200-400 g de maçã

35 min

Saltear 300 g de cogumelos frescos

25 min

Saltear bacon com frango em tiras

15 min

Jardineira de frango

35 min

Sopa de feijão com couve-portuguesa

35 min

Peito de frango com caril

12 godz.

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 godz. 15 min

Amêijoas à Bimby®

2 godz. 30 min