Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
中種麵糰
- 125 克 牛奶
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 200 克 高筋麵粉
主麵糰
- 70 克 高筋麵粉
- 30 克 低筋麵粉
- 15 克 奶粉
- 80 克 牛奶
- 15 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 15 克 橄欖油
奶油抹醬
- 65 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 20 克 糖
- 20 克 煉乳
整型
- 10 克 冰糖粉 ,依個人喜好調整
- Wartości odżywcze
- na 1 個
- Kalorie
- 2192 kJ / 524 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 71.5 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Błonnik
- 1.5 g