Wersje kompatybilne
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Weiße Riesenbohnen, getrocknet
- 80 g natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehe, halbiert
- ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Sesam, schwarz, etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Pizzagewürz
- 830 g Wasser
- ¾ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Scheiben Ingwer, frisch, geschält (ca. 5 mm)
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet (opcjonalnie)
- 2 rote Paprika
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 389 kJ / 93 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Bohnenhummus mit Kimchi
10min
Currypaste mit frischem Kurkuma
40min
Fermentierte Salsa
168 Std. 20 Min
Linsenaufstrich
30min
Mediterraner Paradeiser-Linsen-Aufstrich
1h 20min
Gemüse-Hummus
10min
Sesampaste - Tahin
15min
Kichererbsenpaste - Humus
13 Std.
Kürbis-Kichererbsen-Hummus
1h 15min
Grüner Humus
10min
Rote-Rüben-Dip
15min