Crocchette di cozze

Crocchette di cozze

3.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 10 godz.

50 pezzi

Składniki

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite e spurgate
50 g olio extravergine di oliva
100 g di burro a pezzi
30 g di cipolla
170 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
latte intero a temperatura ambiente q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

pangrattato
2 uova sbattute
olio per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.9 g

Kalorie 314 kJ / 75 kcal

Tłuszcz 4.93 g

Błonnik 0.16 g

Węglowodany 5.74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crocchette 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpo in bottiglia

9 godz. 10 min

Polpo in rosso

35 min

Antipasto di alici agli agrumi

2 godz. 10 min

Risotto ai frutti della passione con scampi

1 godz. 30 min

Zuppa di maiale e funghi

Brak ocen

Insalata di polpo con dressing al lime

1 godz.

Bomboloni salati

3 godz. 20 min

Sfinci siciliani salati

3 godz. 30 min

Terrina ai due colori

1 godz. 20 min

Fideuá di polpo

1 godz. 10 min

Gamberoni zafferano e arancia

30 min

Yogurt liquido alla banana e fragole

13 godz.