Crocchette di cozze

Crocchette di cozze

3.5 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 10 godz.

50 pezzi

Składniki

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite e spurgate
50 g olio extravergine di oliva
100 g di burro a pezzi
30 g di cipolla
170 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
latte intero a temperatura ambiente q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

pangrattato
2 uova sbattute
olio per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.9 g

Kalorie 314 kJ / 75 kcal

Tłuszcz 4.93 g

Błonnik 0.16 g

Węglowodany 5.74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crocchette 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Purè di manioca

50 min

Pizza alla romana

1 godz. 40 min

Pizza Margherita

2 godz.

Koulibiac di salmone al profumo di aneto

2 godz. 40 min

Torta del cardinale

3 godz. 30 min

Cozze allo zafferano

55 min

Calulu di pesce

50 min

Chop suey ai gamberi

1 godz.

Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana

10 min

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

2 godz. 20 min

Cachupa con maiale e fagioli

26 godz. 20 min

Panzerotti alla romana

55 min