Kürbis-Cheesecake
TM6 TM5

Kürbis-Cheesecake

4.2 (115 ocen)

Składniki

  • 200 g Vollkornkekse
  • 100 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 130 g Vollrohrzucker
  • 2 Prisen Salz
  • 500 g Wasser
  • 200 g Kürbisfleisch (z.B. Butternut- oder Hokkaidokürbis), in Stücken (3 cm)
  • 3 Eier
  • 400 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 100 g Sauerrahm
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 60 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • ¼ TL Ingwer, gemahlen
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • 1 Prise Nelken, gemahlen
  • Ahornsirup, nach Geschmack, zum Garnieren

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1500 kJ / 358 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
26 g
Tłuszcz
25 g
Błonnik
1.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy