Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 290 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 800 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 230 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 230 g papryki pomarańczowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 100 g octu jabłkowego
- 60 g oleju słonecznikowego
- 300 g wody
- 40 g miodu, wielokwiatowego
- 1 łyżka soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 863.8 kJ / 206.5 kcal
- Białko
- 3.2 g
- Węglowodany
- 26.6 g
- Tłuszcz
- 10.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 1216.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Marynowane papryki
55min
Papryka po chorwacku (TM5)
35 Min
Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM5)
2 Std. 45 Min
Sałatka szwedzka z krojonych ogórków (TM5)
2h 30 min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48 Std. 20 Min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Sałatka wielowarzywna do słoików
35 Min
Sałatka szwedzka
3h 40min
Pikle z ogórków z koperkiem
15min
Pikle
1h 20 min
Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM6)
2 Std. 45 Min
Ogórki w zalewie curry (TM5)
25 min