Pudin Abade de Priscos

Pudin Abade de Priscos

4.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 botella (750 ml)

Składniki

Para el caramelo

180 g de azúcar
60 g de agua
10 gotas de jugo de limón amarillo

Para el pudin

700 g de azúcar
300 g de agua
40 g de tocino ahumado
5 g de rama de canela
5 cáscaras de limón amarillo
600 g de yemas de huevo
50 g de vino de oporto

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 4 botella (750 ml)

Sód 584.6 mg

Białko 101.6 g

Kalorie 23535.4 kJ / 5625.1 kcal

Tłuszcz 175.1 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 62.9 g

Węglowodany 922.6 g

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