Bolo-rei (Portugal)

Bolo-rei (Portugal)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

1200 gramos

Składniki

70 g de azúcar
1 naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
1 limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
130 g de leche
70 g de mantequilla
20 g de levadura fresca

2 cditas de levadura seca instantánea
3 yemas de huevo
40 g de oporto
20 g de jugo de naranja
1 pizca de sal
450 g de harina de fuerza
250 g de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
de harina de fuerza para enharinar
azúcar al gusto para decorar
agua al gusto
fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
1 yema de huevo batida con una pizca de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 43.1 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1281.2 kJ / 306.2 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rosca de Reyes 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Omelette Caprese

30 min

Pescado a la Veracruzana

30 min

Macarrones con mejillones

Brak ocen

Turrón de almendra caramelizada

1 godz. 30 min

Limonada negra

144 godz.

Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

3 godz. 40 min

Tostadas de queso Cottage

30 min

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7 godz. 30 min

Crema pastelera de pistache

20 min

Fondant

15 min

Rollos de canela XXL

50 min

Papas rizadas fritas con alioli

45 min