Bolo-rei (Portugal)

Bolo-rei (Portugal)

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
1200 gramos

Składniki

  • 70 g de azúcar
  • 1 naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
  • 1 limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
  • 130 g de leche
  • 70 g de mantequilla
  • 20 g de levadura fresca
    2 cditas de levadura seca instantánea
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de oporto
  • 20 g de jugo de naranja
  • 1 pizca de sal
  • 450 g de harina de fuerza
  • 250 g de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
  • de harina de fuerza para enharinar
  • azúcar al gusto para decorar
  • agua al gusto
  • fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
  • 1 yema de huevo batida con una pizca de sal

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 100 g

Sód 43.1 mg
Białko 6.5 g
Kalorie 1281.2 kJ / 306.2 kcal
Tłuszcz 7.1 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 3.8 g
Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...