Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
1 receta completa

Składniki

Para la Sericaia
  • 200 g de claras de huevo
  • 1 cucharadita de jugo de limón amarillo
  • 1 pizca de sal fina
  • 120 g yemas de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 70 g de harina
  • 30 g de fécula de maíz
  • 600 g de leche
  • 3 cáscaras de limón amarillo
  • 1 rama de canela
  • 20 g de mantequilla con sal
Para la mermelada
  • 50 g de agua
  • 70 g de azúcar
  • 320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
  • 2 cáscara de limón amarillo
  • 1 rama de canela com 2 cm

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 receta completa

Białko 50 g
Kalorie 9794 kJ / 535 kcal
Tłuszcz 22 g
Błonnik 8 g
Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...