Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 godz. 10 min

3 porciones

Składniki

Para la marinada

500 g de carne de borrego en trozos
50 g de vino tinto
4 hojas de laurel, secas
1 cucharada de sal gruesa
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de paprika
15 g de perejil
15 g de ajo
7 clavos de olor

Para la cocción del borrego

125 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
15 g de perejil en rama
400 g de agua
220 g de papas cambray
1 cucharada de sal gruesa
5 rebanadas de pan tostado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 3 porciones

Białko 50 g

Kalorie 2302 kJ / 548 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de Portugal 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bolo-rei (Portugal)

3 Std. 15 Min

Sopa versátil

40 Min

Brigadeiro

1 Std. 45 Min

Licor de caramelo

72 Std.

Red Velvet

1 Std. 20 Min

Pudin Abade de Priscos

2 Std. 10 Min

Sericaia con mermelada de ciruelas

1 Std. 15 Min

Francesinha

2 Std. 10 Min

Caldo Verde

1 Std.

Delicia de chocolate

25 Min

Pica pau portugués

20 Min

Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

45 Min