Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 godz. 10 min

3 porciones

Składniki

Para la marinada

500 g de carne de borrego en trozos
50 g de vino tinto
4 hojas de laurel, secas
1 cucharada de sal gruesa
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de paprika
15 g de perejil
15 g de ajo
7 clavos de olor

Para la cocción del borrego

125 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
15 g de perejil en rama
400 g de agua
220 g de papas cambray
1 cucharada de sal gruesa
5 rebanadas de pan tostado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 3 porciones

Białko 50 g

Kalorie 2302 kJ / 548 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de Portugal 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Arroz con salchichas

40min

Brigadeiro

1h 45min

Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

45min

Licor de caramelo

72h

Pasta quebrada

5min

Red Velvet

1h 20min

Pudin Abade de Priscos

2h 10min

Sericaia con mermelada de ciruelas

1h 15min

Francesinha

2h 10min

Caldo Verde

1h

Delicia de chocolate

25min

Pica pau portugués

20min