Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 godz. 10 min

3 porciones

Składniki

Para la marinada

500 g de carne de borrego en trozos
50 g de vino tinto
4 hojas de laurel, secas
1 cucharada de sal gruesa
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de paprika
15 g de perejil
15 g de ajo
7 clavos de olor

Para la cocción del borrego

125 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
15 g de perejil en rama
400 g de agua
220 g de papas cambray
1 cucharada de sal gruesa
5 rebanadas de pan tostado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 3 porciones

Białko 50 g

Kalorie 2302 kJ / 548 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de Portugal 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Trifle de verano de ricotta y bayas

30 min

Roast beef con salsa de mandarina

45 min

Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes

1 godz.

Pato relleno a la navarra

3 godz. 15 min

Par de mimosas

10 min

Pudín de chía con mango y frambuesas

20 min

Carlota de mango y queso

7 godz.

Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila

1 godz. 30 min

Desayuno dulce y salado para mamá

20 min

Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta

1 godz. 50 min

Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche

3 godz.

Crepas Suzette

1 godz. 15 min