Clemole rojo

Clemole rojo

5.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porciones

Składniki

45 g de ajonjolí tostado
1 tortilla de maíz tostada
45 g de aceite
130 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
4 de pimienta negra entera
4 de clavos de olor
3 chiles guajillo limpios, asados y en trozos
1 de chile ancho limpio, asado y en trozo
1 de elote blanco en trozos
1 de calabacita cortado en medias lunas
100 g ejotes cortados por la mitad
400 g de jitomate guaje asado en el comal
500 g de caldo de pollo en tetrapack
1 ½ cditas de sal fina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 7 g

Kalorie 853 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Jugo de carne al chipotle

55 min

Aporreadillo guerrerense

30 min

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1 godz.

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1 godz.

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1 godz. 15 min

Huevos ahogados en cazuela

45 min

Mole de pimienta

25 min

Arroz al chile serrano y epazote

2 godz. 40 min

Mixiote de pollo

1 godz.

Pollo en chile mulato

30 min

Mole de olla vegano

45 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min