Clemole rojo

Clemole rojo

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porciones

Składniki

45 g de ajonjolí tostado
1 tortilla de maíz tostada
45 g de aceite
130 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
4 de pimienta negra entera
4 de clavos de olor
3 chiles guajillo limpios, asados y en trozos
1 de chile ancho limpio, asado y en trozo
1 de elote blanco en trozos
1 de calabacita cortado en medias lunas
100 g ejotes cortados por la mitad
400 g de jitomate guaje asado en el comal
500 g de caldo de pollo en tetrapack
1 ½ cditas de sal fina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 7 g

Kalorie 853 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo en salsa de huitlacoche

45 min

Sopa de queso de cabra

30 min

Sopa de jitomate con amaranto

20 min

Ceviche aromatizado

35 min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1 godz.

Mixiote de huachinango

30 min

Ceviche con chile chipotle

15 min

Bocados de jalapeño

40 min

Pajaritos de pollo

30 min

Mini Tlayudas

30 min

Pipián al chile manzano

10 min

Ensalada de surimi y arroz

40 min