Clemole rojo

Clemole rojo

5.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porciones

Składniki

45 g de ajonjolí tostado
1 tortilla de maíz tostada
45 g de aceite
130 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
4 de pimienta negra entera
4 de clavos de olor
3 chiles guajillo limpios, asados y en trozos
1 de chile ancho limpio, asado y en trozo
1 de elote blanco en trozos
1 de calabacita cortado en medias lunas
100 g ejotes cortados por la mitad
400 g de jitomate guaje asado en el comal
500 g de caldo de pollo en tetrapack
1 ½ cditas de sal fina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 7 g

Kalorie 853 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pozole negro

Pozole negro

1 godz. 15 min

Pozole de mariscos

Pozole de mariscos

1 godz. 15 min

Nieve de nopal con limón

Nieve de nopal con limón

5 min

Mixiote de huachinango

Mixiote de huachinango

30 min

Arroz al chile serrano y epazote

Arroz al chile serrano y epazote

2 godz. 40 min

Empanadas potosinas

Empanadas potosinas

45 min

Birria

Birria

14 godz.

Chiles anchos rellenos de chicharrón

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1 godz.

Robalo al mojo de ajo

Robalo al mojo de ajo

1 godz. 20 min

Pozole Verde

Pozole Verde

1 godz. 20 min

Crepas mexicanas

Crepas mexicanas

1 godz. 50 min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min