Mohnsoufflés

Mohnsoufflés

3.7 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Vanillesauce

Kardamomkapseln
3
Vanilleschote
½
Milch
150 g
Sahne
100 g
Eigelb
4
Salz
1 Prise
Zucker
40 g

Soufflés und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
100 g
Eier getrennt
3
Salz
1 Prise
Mohn
40 g
Zitronenschale (1 x 4 cm), unbehandelt, dünn abgeschält
2 Streifen
Paniermehl
1 EL
Rum
1 EL
Wasser
700 g
Pflaumenmus
30 g
Puderzucker
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 2711 kJ / 647 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Andalusische Fischsuppe

50 min

Orangensoufflé

50 min

Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon

35 min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3 godz. 30 min

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

2 godz. 10 min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1 godz.

Krabben-Päckchen

35 min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5 godz. 10 min

Maronen-Nougat-Milch

15 min

Geeiste Zimt-Mousse

5 godz.

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7 godz.

Fischsuppe

1 godz. 40 min