Mohnsoufflés

Mohnsoufflés

3.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Vanillesauce

Kardamomkapseln
3
Vanilleschote
½
Milch
150 g
Sahne
100 g
Eigelb
4
Salz
1 Prise
Zucker
40 g

Soufflés und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
100 g
Eier getrennt
3
Salz
1 Prise
Mohn
40 g
Zitronenschale (1 x 4 cm), unbehandelt, dünn abgeschält
2 Streifen
Paniermehl
1 EL
Rum
1 EL
Wasser
700 g
Pflaumenmus
30 g
Puderzucker
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 2711 kJ / 647 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1 Std.

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1 Std.

Tomaten-Dukkha

55 Min

Lila Erdäpfelmousseline

35 Min

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

1 Std. 20 Min

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6 Std.

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1 Std. 10 Min

Cheesecake mit Safranbirnen

4 Std. 30 Min

Rosmarin-Käse-Stangen

1 Std. 20 Min

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

2 Std. 15 Min

Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

3 Std. 40 Min

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

6 Std. 20 Min