Mini pizze
TM5 TM6

Mini pizze

4.9 (284 oceny)

Składniki

Ciasto

  • 200 g wody
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 220 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 80 g mąki orkiszowej
  • 15 g oliwy z oliwek, plus ilość do natłuszczenia miski
  • ½ łyżeczki soli

Wierzch

  • 150 g przecieru pomidorowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 250 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
  • 10 plastrów szynki
  • 10 czarnych oliwek, bez pestek, drylowanych, przekrojonych na pół
  • 50 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski
  • 50 g żółtej papryki, pokrojonej w paski
  • 30 - 40 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
  • 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
1049 kJ / 250 kcal
Białko
13.2 g
Węglowodany
25.4 g
Tłuszcz
11.4 g
Błonnik
1.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 74 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy