Bułki łobuza i spółki
TM5 TM6

Bułki łobuza i spółki

4.9 (744 oceny)

Składniki

Ciasto

  • 100 g wody
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 240 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty bazylii, suszonej
  • 1 - 2 szczypty oregano, suszonego

Nadzienie

  • 45 g ketchupu, łagodnego
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 200 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g salami, w plastrach, pokrojonego w paski
  • 60 - 70 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
  • 60 - 70 g żółtej papryki, pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
1380 kJ / 329 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
32.7 g
Tłuszcz
16.9 g
Błonnik
2.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy