Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Huevos mollet

4 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
agua
8 - 10 cubitos de hielo

Aceite de albahaca

1000 g de agua
6 - 8 cubitos de hielo
30 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
200 g de aceite de oliva

Crema de queso

150 g de nata (35% de grasa)
220 g de queso cremoso
1 yema de huevo
1 cucharadita de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
4 pellizcos de sal en escamas
hojas de albahaca fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 428.2 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 2067 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 47.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 22.6 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ñoquis a la romana

1 godz. 15 min

Huevos portugueses

40 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Pico de gallo

5 min

Arroz con pollo en su punto

45 min

Tortilla de patatas

35 min

Dorada asada con ajo y perejil

25 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Lentejas pardinas con chorizo

2 godz.

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min