Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Huevos mollet

4 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
agua
8 - 10 cubitos de hielo

Aceite de albahaca

1000 g de agua
6 - 8 cubitos de hielo
30 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
200 g de aceite de oliva

Crema de queso

150 g de nata (35% de grasa)
220 g de queso cremoso
1 yema de huevo
1 cucharadita de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
4 pellizcos de sal en escamas
hojas de albahaca fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 428.2 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 2067 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 47.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 22.6 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Zoodles de calabacín

15 Min

Tacos crujientes con verduras

30 Min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30 Min

Anacardos asados al curry

30 Min

Sopa francesa de cebolla

1 Std.

Ensalada de zanahoria rallada

10 Min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

1 Std. 20 Min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 Std. 15 Min

Burger de pollo con tomates secos

1 Std.

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3 Std. 40 Min

Batido verde con espinacas

10 Min