Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
-
70 g de mantequilla
-
70 g de dados de beicon
-
50 g de tallos de apio (la parte blanca) en trozos
-
200 g de cebolla en trozos
-
150 g de manzana pelada y en dados
-
90 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
3 cucharadas de pan rallado
-
8 ramitas perejil fresco picado
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
800 - 1000 g lomo de cerdo en una pieza
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de caramelo líquido
-
3 endibias cortadas por la mitad longitudinalmente
-
50 g de zanahoria
-
600 g de caldo de carne
-
1 bouquet garni (atadillo de hierbas) laurel, tomillo, romero, etc.
-
300 g de tirabeques
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
33.69 g
Kalorie
1995 kJ /
477 kcal
Tłuszcz
30.17 g
Błonnik
5.97 g
Węglowodany
17.75 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Blanca Navidad
20 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Tortilla Alaska
1 godz. 15 min
Paté en croûte
10 godz.
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1 godz.
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1 godz. 10 min
Gulash con cerveza
1 godz. 10 min
Verduras baby en escabeche de tomate
1 godz.
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1 godz. 20 min
Galantina de pavo rellena
5 godz. 30 min
Ensalada de verduras troceadas
10 min
Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
1 godz. 30 min
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
40 min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 godz. 15 min