Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

30 pezzi

Składniki

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4 g

Kalorie 506 kJ / 121 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia a sorpresa

2sa

Crackers

30 dk

Focaccine fantasia

2sa 5 dk

Focaccia tramezzino

2sa 5 dk

Piadina romagnola

15 dk

Focaccia di patate

2sa 50 dk

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1sa

Quiche ai pomodorini

1sa

Ciambelline ai formaggi

30 dk

Corona di pan di pizza

4sa

Pane scugnizzo

2sa

Focaccia pugliese

1sa 10 dk