Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

30 pezzi

Składniki

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4 g

Kalorie 506 kJ / 121 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia tramezzino

2h 5min

Zufoli

5h

Girelle al cioccolato

9h 40min

Nodini mediterranei

3h 50min

Bottoncini al latte semidolci

5h 10min

Filone saporito

5h 20min

Corona di pan di pizza

4h

Millefoglie pepe e origano

4h 30min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2h

Bottoncini con wurstel

5h

Hot dog

4h 55min

Focaccia a sorpresa

2h