
Urządzenia i Akcesoria
Vada
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
25 portions
Składniki
-
urad dal (see Tips)270 g
-
cold water for soaking
-
fennel seeds1 tbsp
-
black peppercorns½ tsp
-
dried red chillies2
-
ginger paste (see Tips)1 tsp
-
garlic paste (see Tips)½ tsp
-
brown onion50 g
-
fresh curry leaves12
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves2 - 5
-
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)9 sprigs
-
sugar1 tsp
-
salt1 tsp
-
baking powder (see Tips)1 tsp
-
oil for frying1000 g
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
60.1 kcal /
252.5 kJ
Białko
2.8 g
Tłuszcz
2.3 g
Węglowodany
6.9 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Sód
108.6 mg