Przejdź do głównej treści Szukaj
Crema catalana

Crema catalana
3.8 5 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • milk full-fat
    1000 g
  • egg yolks
    10
  • sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
    300 g
  • cornstarch
    40 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
    1 tsp vanilla aroma
  • salt
    1 pinch
  • lemon zest from 1 lemon
  • cinnamon stick
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.34 g
Kalorie 1854 kJ / 445 kcal
Tłuszcz 16.54 g
Węglowodany 62.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gratin dauphinois

Brak ocen

Nectarine Tart with Frangipane

4.5(2)

1 godz.

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.0(1)

1 godz. 50 min

Apple strudel

4.2(53)

1 godz. 45 min

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

4.3(12)

1 godz. 10 min

Champagne crème brûlée

3.7(3)

2 godz. 25 min

Green mojo

Brak ocen

Potato gnocchi

3.7(23)

1 godz. 15 min

Steak tartare

3.3(4)

30 min

Far Breton with prunes

4.8(17)

2 godz.

Orange curry dressing

4.7(3)

10 min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6(7)

2 godz. 35 min