Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.34 g

Kalorie 1854 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 16.54 g

Węglowodany 62.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin Spice Chai

15 min

Corn Tortillas

1 godz. 25 min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 min

Asparagus cream soup

30 min

Thousand island dressing

5 min

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Pozole Blanco

1 godz. 40 min

Duck foie gras

24 godz.

Veal in tuna sauce

13 godz.

Baguette

3 godz. 45 min

Beurre blanc

15 min