Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.34 g

Kalorie 1854 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 16.54 g

Węglowodany 62.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Nessuna valutazione

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

5h 55min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Traditional Gugelhupf

Traditional Gugelhupf

2h 55min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Panna Cotta

Panna Cotta

6h 15min

Salmon Soufflé

Salmon Soufflé

1h

Sweet buns (Navettes)

Sweet buns (Navettes)

2h

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

1h 50min

Spinach and Cheese Soufflés

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Spaetzle

Spaetzle

35min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min