Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.34 g

Kalorie 1854 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 16.54 g

Węglowodany 62.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9 godz. 10 min

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

1 godz.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 godz. 30 min

Yoghurt dressing

5 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 min

Pistachio and Almond Gelatos

8 godz. 30 min

Floating islands

40 min

Floating Islands

40 min

Polenta

1 godz.

Creamy pea soup

40 min

Courgette omelette

40 min