Przejdź do głównej treści Szukaj
Crema catalana

Crema catalana
3.8 5 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • milk full-fat
    1000 g
  • egg yolks
    10
  • sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
    300 g
  • cornstarch
    40 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
    1 tsp vanilla aroma
  • salt
    1 pinch
  • lemon zest from 1 lemon
  • cinnamon stick
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.34 g
Kalorie 1854 kJ / 445 kcal
Tłuszcz 16.54 g
Węglowodany 62.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Risotto (TM6)

3.6(9)

40 min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.5(13)

1 godz. 20 min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

4.0(1)

20 min

Avocado Tikka (Matthew Kenney) Metric

4.3(4)

6 godz. 5 min

Taramasalata

3.4(5)

15 min

Gazpacho

4.8(31)

1 godz. 15 min

Gazpacho

4.8(192)

1 godz. 15 min

Veal in tuna sauce

5.0(1)

13 godz.

Baguette

4.8(43)

3 godz. 45 min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7(18)

2 godz. 30 min

Beurre Blanc

4.4(20)

20 min

Khachapuri

4.5(102)

1 godz. 30 min