Szukaj
Crema catalana

Crema catalana
3.5 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • milk full-fat
    1000 g
  • egg yolks
    10
  • sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
    300 g
  • cornflour (starch)
    40 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
    1 tsp vanilla aroma
  • salt
    1 pinch
  • lemon zest from 1 lemon
  • cinnamon stick
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 445 kcal / 1854 kJ
Białko 11.34 g
Tłuszcz 16.54 g
Węglowodany 62.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Lemon caper butter

Lemon caper butter

5(4)

10 min

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

5(16)

3 godz.

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Brak ocen

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.5(9)

2 godz. 35 min

Layered bread

Layered bread

3(1)

2 godz. 30 min

Gazpacho

Gazpacho

4.5(13)

1 godz. 15 min

Tiramisu

Tiramisu

4.5(55)

5 godz. 20 min

Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

3.5(3)

2 godz. 25 min

Steak tartare

Steak tartare

3.5(4)

30 min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

4(6)

1 godz. 30 min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

Brak ocen

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Brak ocen