Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 270 g dried broad beans, soaked overnight
- 90 g dried chickpeas, soaked overnight
- 8 garlic cloves
- 300 g onions, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
- 2 tsp flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp baking soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil for frying
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 489 kJ / 117 kcal
- Białko
- 2.8 g
- Węglowodany
- 6.3 g
- Tłuszcz
- 9 g
Alternatywne przepisy
Gluten free pita bread
1 Std. 15 Min
Falafel
24h
Mouhallabieh (milk pudding)
4 godz. 30 min
Baba ghanoush
1h
Rye kaiser rolls
26 Std. 30 Min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Baked falafel kofta
Brak ocen
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Falafel
25h 30min
Polenta
25min
Hummus
5min
Tarator (tahini dip)
5min