Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g almonds, raw, skinned
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 100 g breadcrumbs, white (from the day before)
- 70 g extra virgin olive oil
- 30 g sherry vinegar
- 800 - 1000 g water, cold
- 20 - 30 white grapes, peeled, (to garnish)
- 30 g almonds, flaked, toasted, (to garnish)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1696 kJ / 406 kcal
- Białko
- 9.73 g
- Węglowodany
- 13.47 g
- Tłuszcz
- 34.74 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
45min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Twice Baked Cheese Soufflés
1 Std. 25 Min
Sous-vide Miso Aubergine
2 Std. 50 Min
Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia
20h 45min
Steamed Seared Quail, Celeriac Tea, Celeriac and Apple
Brak ocen
Aubergine papeton with tomato coulis
2h
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Blue Cheese Soufflés
45min
Beurre Blanc
20 Min
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1h 35 min