Szukaj
Sourdough Rye

Sourdough Rye
3.5 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 51 godz. 10 min
20 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Starter
  • water lukewarm
    350 g
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • caraway seeds
    2 Tbsp
  • black treacle
    3 Tbsp
Bread
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • wholemeal flour
    115 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • water lukewarm
    125 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 175 kcal / 737 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 3 g
Węglowodany 31 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Sód 306 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

4.5(108)

28 godz. 10 min

Mother sourdough starter

Mother sourdough starter

4(58)

108 godz. 20 min

Sourdough Bread

Sourdough Bread

2.5(64)

23 godz.

Rustic bread

Rustic bread

4.5(7)

2 godz.

Ciabattine

Ciabattine

3.5(41)

3 godz. 30 min

Sourdough Bread with Olives

Sourdough Bread with Olives

4.5(15)

5 godz. 20 min

Sourdough Starter Discard Crackers

Sourdough Starter Discard Crackers

4.5(71)

45 min

Grain Bread with Cashew Butter

Grain Bread with Cashew Butter

3.5(6)

55 min

German Bread

German Bread

4(29)

4 godz. 15 min

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4.5(44)

4 godz.

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.5(42)

2 godz. 20 min

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5(40)

122 godz. 45 min