
Urządzenia i Akcesoria
Calzone de cogumelos e mozarela
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 doses
Składniki
Massa
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água150 g
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limão só a raspa1
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tomilho-limão2 c. chá de
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azeite50 g
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fermento de padeiro fresco15 g
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farinha tipo 65300 g
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sal1 c. chá de
Recheio
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queijo parmesão100 g
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azeite30 g
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dentes de alho3
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alecrim só as folhas1 c. chá de
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malagueta seca (opcjonalnie)1
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mistura de cogumelos frescos cortados em quartos300 g
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sal½ c. chá de
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queijos mozarela cortados em fatias2
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Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
702 kcal /
2937 kJ
Białko
30 g
Tłuszcz
38 g
Węglowodany
58 g