Urządzenia i Akcesoria
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
18 pezzi
Składniki
Muffin
-
125 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
125 g di yogurt bianco non dolcificato
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
4 tuorli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
45 g di latte
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
8.3 g
Kalorie
878 kJ /
210 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
0.7 g
Węglowodany
23.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Tutto muffin
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Parfait Piña Colada
1 godz. 30 min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1 godz.
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1 godz. 20 min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 godz. 50 min
Girelle al gorgonzola e mortadella
8 godz.
Girelle alle erbe con bresaola
8 godz.
Mini valdostane al kamut
1 godz. 5 min
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8 godz.
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 godz.
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 godz. 10 min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1 godz. 30 min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 min