Minipizzas momie

Minipizzas momie

4.4 23 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
15 portions

Składniki

La pâte à pizza
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de sucre en poudre
    1 pincée
  • d'eau
    100 g
  • de lait
    100 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    350 g
  • d'huile d'olive
    25 g
  • de sel
    1 c. à café
Le coulis de tomates
  • gousse d'ail
    1
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de tomates bien mûres, coupées en morceaux
    700 g
  • de thym déshydraté
    1 c. à café
  • d'origan déshydraté
    1 c. à café
  • de sucre de canne
    2 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de tomates séchées
    100 g
La finition
  • de fromage à effilocher, type Ficello
    1 paquet
  • olives noires dénoyautées coupées en rondelles, pour la finition
    quelques

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 197 kcal / 832 kJ
Białko 6.2 g
Tłuszcz 8.4 g
Węglowodany 23.9 g
Błonnik 2.2 g

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