Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Name: Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 750 g Himbeeren; 250 g Zuckersirup; 20 g Zitronensaft; 4 Pfirsiche

4.7 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

4 Portionen

Składniki

Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
750 g
Zuckersirup (Läuterzucker)
250 g
Zitronensaft
20 g
Pfirsiche reif, gehäutet
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 1023 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 15.4 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pirates Cooking 63 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Vitello Tonnato

4.4(11)

24 godz.

Sauce Béarnaise

4.4(154)

20 min

Würzige Kürbissuppe

4.5(73)

1 godz.

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

4.5(15)

6 godz. 40 min

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

3.8(15)

5 godz.

Zitronensorbet

4.5(244)

8 godz. 30 min

Bayerische Creme

4.0(3)

8 godz.

Beeren-Minz-Sorbet

3.7(34)

10 min

Sauce Béarnaise

4.7(419)

40 min

Orangenparfait

3.6(23)

6 godz. 30 min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6(82)

2 godz. 15 min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

4.9(79)

9 godz.