Przejdź do głównej treści Szukaj
Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco
4.0 3 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 350 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 250 g di acqua
Ripieno
  • 40 g di burro
  • 1 spicchio di aglio intero
  • 200 g di catalogna a strisce (1-2 cm)
  • 200 g di erbette di campo a foglia larga miste (tarassaco, piantaggine o altro tipo), lavate
  • 280 g di formaggio tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
    280 g di formaggio, tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
Terminare la preparazione
  • 150 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
  • 50 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.7 g
Kalorie 3987 kJ / 953 kcal
Tłuszcz 48.1 g
Węglowodany 102.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy
La cucina lombarda 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Trippa in umido

4.3(32)

1 godz. 10 min

Filetto di maialino con olive nere

4.4(11)

1 godz.

Spezzatino di manzo alla catalana

3.5(11)

2 godz.

Coniglio alla mediterranea

3.1(9)

50 min

Dado di carne

4.7(214)

45 min

Mattonella di strüdel

4.3(3)

20 godz.

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

3.5(2)

1 godz. 40 min

Castagne al Rum

5.0(1)

1440 godz. 40 min

Alberelli al cioccolato

3.0(1)

4 godz. 25 min

Budino di zucca e arancia

3.4(17)

1 godz. 35 min

Amaretti sardi

4.6(55)

45 min

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(39)

12 godz. 30 min