Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

5.0 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

350 g di farina tipo 00
150 g di farina di grano saraceno
250 g di acqua

Ripieno

40 g di burro
1 spicchio di aglio intero
200 g di catalogna a strisce (1-2 cm)
200 g di erbette di campo a foglia larga miste (tarassaco, piantaggine o altro tipo), lavate
280 g di formaggio tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)

280 g di formaggio, tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)

Terminare la preparazione

150 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
50 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.7 g

Kalorie 3987 kJ / 953 kcal

Tłuszcz 48.1 g

Węglowodany 102.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

La cucina lombarda 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa di verdure miste agrodolci

744 godz. 45 min

Castagne sciroppate

721 godz. 10 min

Dado di carne

45 min

Stelle di mare

30 min

Mostarda

36 godz. 40 min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50 min

Castagne al Rum

1440 godz. 40 min

Biscottini alle mandorle

35 min

Torta deliziosa di mandorle

9 godz.

Arrosto ripieno agli spinaci

1 godz. 30 min

Affogato al cioccolato e brandy

15 min

Amaretti sardi

45 min